陈静

姓    名

陈静

性    别

女

籍    贯

山东临沂

出生年月

年 月 日

职    称

副教授

政治面貌

党员

专    业

微生物学

职    务

导师类别

学历、学位

博士研究生

课 题 组

  生物制药研究所

工作信息

隶属单位

生物工程学院

通讯地点

spuchenjing@126.com

学习、工作简历：

1991-1995，山东大学微生物系，获理学学士学位；

2001-2006，山东大学生命科学学院，获理学博士学位。

1995-2001，山东金泰集团质检主管；

2011-2014，山东大学化学与化工学院博士后；

2018.12-2019.12，美国佐治亚大学访问学者；

2006-至今，皇冠生物工程学院副教授。

主要研究方向：

1.微生物活性代谢产物的研究，包括菌种的筛选与改造、微生物代谢调控、发酵条件的优化、化合物的分离提取与结构表征、代谢产物的药物活性等；

2.微生物代谢产物的应用研究，包括代谢产物在食品、农业和医药中的应用等。

讲授本科生课程：微生物制药工艺学，高级生化技术Ⅱ，生物化学实验

纵向课题：承担和参与纵向和横向课题多项。

主要论文：

代表性论文如下：

1.Jing Chen, Zhifei Lü, Zaiyong An, Pingsheng Ji, and XinliLiu. Antibacterial activities of sophorolipids and nisin andtheir combination against foodborne pathogen Staphylococcusaureus. Eur J Lipid Sci Tech 2020, 122(3):1-8

2.Jing Chen, Xin.Li Liu, Shengmi Fu, Zaiyong An, YuningFeng, Runa Wang and Pingsheng Ji. Effects of sophorolipids onfungal and oomycete pathogens in relation to pH solubility. JAppl Microbial 2020, 128, 1754-1763

3.Hua, G. K. H., Wang, L., Chen, J., and Ji, P. Biologicalcontrol of Fusarium wilt on watermelon by fluorescentpseudomonads. Biocontrol Sci Techn 2020, 30, 212-227

4.Yuning Feng, Runa Wang, Zaiyong An, Jing Chen* and XinliLiu. Optimization of Temperature Shift-based Fermentation Processfor Sophorolipids Production Using Response Surface Methodology.International Symposium on the Frontiers of Biotechnology andBioengineering. 2019.

5.Runa Wang, Yuning Feng, Zaiyong An, Jing Chen* and XinliLiu. Tap Water and Distilled Water can Affect the Production andComposition of Sophorolipids by Wickerhamiella domercqiaeY2A. International Symposium on the Frontiers of Biotechnologyand Bioengineering. 2019.

6.Jing Chen, Hongrui Zhang, Yue Liu, Shengmi Fu, Xinli Liu.Metal ions can affect the composition and production ofsophorolipids by Wickerhamiella domercqiae Y2A CGMCC 3798.Eur. J. Lipid Sci. Technol. 2014, 116, 1505-1512

7.Hui Zhang, Zengliang Bai, Jing Chen, Ze Wang, Juan Li.Alpha-fetoprotein-specific transfer factors downregulatealpha-fetoprotein expression and specifically induce apoptosis inBel7402 alpha-fetoprotein-positive hepatocarcinoma cells.Hepatology Research, 2007, 37 (7), 557-567

8.Jing Chen, Xin Song, Hui Zhang, Yin-bo Qu, Jun-ying Miao.Sophorolipid, produced from a new yeast strain Wickerhamielladomercqiae, induces apoptosis in H7402 human liver cancercells. Applied microbiology and biotechnology, 2006,72(1), 52-59

9.Jing Chen, Xin Song, Hui Zhang, Yinbo Qu. Production,structure elucidation and anticancer properties of sophorolipidfrom Wickerhamiella domercqiae. Enzyme and MicrobialTechnology, 2006, 39(3), 501-506

10.王瑜，陈静*，刘新利.槐糖脂抗菌活性及与其他抗菌物质的协同作用研究进展.应用与环境生物学报,2021.

11.吕志飞，连战，王如娜，冯昱宁，陈静*，刘新利.内酯型槐糖脂与乳酸链球菌素对金黄色葡萄球菌的抑菌活性比较及联合抑菌效果研究.中国调味品，2018，43(6): 13-18

12.刘跃文,刘冉,吕志飞,陈静*,刘新利.纳米羟基磷灰石与槐糖脂负载后对宫颈癌细胞的药学活性.应用与环境生物学报,2017, 23 (3): 486-490

13.刘冉，刘跃文，吕志飞，陈静*，刘新利.槐糖脂生物活性的研究进展.食品工业,2016, 37 (12): 224-228

14.陈静,刘冉,刘跃文,刘新利.内酯型双乙酰槐糖脂对肿瘤细胞K562的抑制作用.应用与环境生物学报,2015, 21 (2) : 377-380

15.伏圣秘，张红蕊，陈静*.槐糖脂发酵底物的多样性.皇冠学报,2014, 28(1): 39-43

16.伏圣秘，张红蕊，陈静*.十四醇为底物合成新型槐糖脂及其抑菌作用.皇冠学报,2014, 28(2): 29-33

17.杨姗姗,张红蕊,伏圣秘,刘新利,陈静*.一株产聚羟基脂肪酸酯根瘤菌Rhizobiumsp. H2-5的筛选与鉴定.应用与环境生物学报,2013, 19 ( 2 ) : 375-378

18.张红蕊，刘跃，伏圣秘，陈静*.铜离子对拟威克酵母Y2A槐糖脂产量及组成的影响.山东轻工业学院学报,2013, 27 ( 4 ) : 45-48

19.张红蕊，伏圣秘，陈静*.聚羟基脂肪酸酯产生菌的多样性.山东轻工业学院学报,2012, 26 (4):70-73

20.袁兵兵，陈静*，杨姗姗.微生物源槐糖脂对水果致腐真菌的抑制作用.应用与环境生物学报,2011, 17(3): 330-333

21.袁兵兵，陈静*.微生物农药的研究进展.山东轻工业学院学报,2010, 24 (1): 45-49

22.杨姗姗,袁兵兵,陈静*.微生物源聚羟基脂肪酸酯的研究进展.山东轻工业学院学报,2010, 24 (4): 13-16

23.陈静,张云瑞.槐糖脂的生产及其应用研究进展.食品科学,2007, 28 (8): 525-529

24.陈静,张云瑞.糖脂产生菌的筛选及发酵液的理化性质.食品与发酵工业,2007, 33 (10): 93-95

25.陈静，宋欣，曲音波.拟威克酵母产生物表面活性剂发酵条件的研究.应用与环境生物学报,2006, 12(1): 122-124

26.陈静，宋欣，曲音波，刘爱芹.酵母胞外槐糖脂产生条件优化及其抑菌作用.山东大学学报 (理学版),2005, 40(3): 116-120

发明专利：

一种槐糖脂类水果防腐剂及其在水果防腐中的应用（ZL201010191707.7）

一种槐糖脂类农用抗菌素及其在治理作物真菌病害中的应用（ZL201410428820.0）

一种选择性生产槐糖脂的方法（ZL201410428837.6）

科研获奖：

新型槐糖脂的生产和应用研究，山东省教育厅高等学校优秀科研成果奖，三等奖，2006

新型槐糖脂的生产和应用研究，山东省科技厅山东省技术发明奖，三等奖，2009

社会兼职：

中国微生物学会会员