祝文兴

姓    名

祝文兴

性    别

男

籍    贯

山东昌乐

出生年月

1980.08

职    称

副教授

政治面貌

中共党员

专    业

发酵工程

职    务

教师

导师类别

生物学

学历、学位

博士研究生 博士

课 题 组

生物制药工程研究所

工作信息

1506234359@qq.com

隶属单位

生物工程学院

通讯地点

济南市长清区大学路3501号

学习、工作简历：

2012年6月获动物学博士学位，9月于皇冠生物工程学院工作。2017年完成天津科技大学轻工技术与工程一级学科博士后，2017-2018年任山东省禹城市科技副职工作。主持国家自然科学基金1项前三位参与4项，主持山东省西部经济隆起带基层科技人才支持计划1项，主持山东省扶贫开发重点区域引进急需紧缺人才专项1项；主持企业研发项目3项，以第一技术人主持企业项目6项，18款产品上市；重点参与山东省科技重大专项2项，发表SCI论文6篇，中文核心15篇，授权国际发明专利1项，授权国家发明专利2项，公开3项。先后获得山东省西部经济隆起带基层科技人才、山东省西部经济隆起带和省扶贫开发重点区域引进急需紧缺人才、皇冠嘉奖人员等荣誉称号，中国微生物学会、中国生物发酵产业协会、山东省调味品协会会员。

主要研究方向：基于基因工程的生物相容性细菌载体研究与靶向药物递送体系；发酵菌种筛选育种；药食同源营养与健康产品研究与开发。

本硕授课课程：细胞生物学、酶工程、微生物学、微生物制药工程、食品微生物学、生物技术等。

主要教研项目：山东省在线课程《细胞生物学》等

纵向课题：柱状黄杆菌基因转移系统及菌蜕疫苗研究（国基），球孢白僵菌MAPKK-Ste7激酶调控多磷酸化信号的传导机制（国基），赤藓糖醇结晶废液中产品提取工艺研究（省厅），利用淀粉糖加工副产物生产益生元饲料的研究（省厅）。

横向课题：牡丹酵素新产品研究研发，桑系列产品研究，枸杞酵素新产品研发，西山药库（霍山石斛）系列功能产品研究开发等。

主要论文：

1.  Wenxing Zhu(#*), Lujiang Hao(#),  Xinli Liu, Orlando Borrás-Hidalgo, Yuyu Zhang(*). Enhanced anti-proliferative efficacy of epothilone B loaded with Escherichia coli Nissle 1917 bacterial ghosts on the HeLa cells by mitochondrial pathway of apoptosis. Drug Development and Industrial Pharmacy. 2018, 44(8): 1328-1335.

2.  Chunlei Wang, Qiuping Fan, Xiaofei Zhang, Xiaoping Lu, Yanrui Xu, Wenxing Zhu, Jie Zhang, Wen Hao, Lujiang Hao(*). Isolation, Characterization, and Pharmaceutical Applications of an Exopolysaccharide from Aerococcus Uriaeequi. Marine Drugs. 2018, 16(9), 337: 1-13.

3.  Wenxing Zhu, Yuyu Zhang, Xinli Liu. Efficient production of safety-enhanced Escherichia coli ghosts by tandem expression of PhiX 174 mutant gene E and staphylococcal nuclease A gene, Microbiological Research, 2015, 176:

4.  Wenxing Zhu, Guiwen Yang, Yuyu Zhang, Jinduo Yuan, Liguo An. Generation of biotechnology derived Flavobacterium columnare ghosts by PhiX174 gene E - mediated inactivation and the potential as vaccine candidates against infection in grass carp. Journal of Biomedicine and Biotechnology, 2012, 760730: 1-11

专利：

1.  国际发明专利-Wenxing Zhu(*)，Xinli Liu. Bacterial ghost preparation method of independent lysis gene E. KH/RRP.CN/2018/00072, Patent Right: Qilu University of Technology.

2.  一种非依赖裂解基因E的菌蜕制备方法，ZL201510231093.3

3.  氯霉素抗性温控裂解质粒及其构建与在菌蜕制备中的应用，ZL20120053572.7

4.  一种有机黑果枸杞酵素及其制备方法，CN201811623908.2

5.  一种有机枸杞酵素及其制备方法，CN201811623886.X

获奖：

人才称号和荣誉：山东省西部经济隆起带基层科技人才、山东省西部经济隆起带和省扶贫开发重点区域引进急需紧缺人才、皇冠嘉奖人员等荣誉称号

社会兼职：中国微生物学会、中国生物发酵产业协会、山东省调味品协会会员，禹城市科技副市长，

山东伊品酵宜生物科技有限公司监事；保龄宝生物股份有限公司、山东齐鲁浩华食品科技有限公司特聘技术顾问。